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甘藍病蟲害

甘藍常見病害發病特征及防治方法

中國農資網2014/3/8 16:08:34 瀏覽量:70197
甘藍常見病害發病特征及防治方法

  甘藍是我們重要的蔬菜之一,它提供我們很多營養,甘藍喜冷涼氣候,極耐寒,可忍受多次短暫的霜凍,耐熱性也很強,生長勢強,栽培容易,喜陽光,耐鹽堿,喜肥沃土壤。

  甘藍蕓薹生鏈格孢黑霉病

  特征描述及防治方法  【癥狀】:結球甘藍、紫甘藍、紫球莖甘藍、球莖甘藍、孢子甘藍、芥藍、花椰菜黑霉病,又稱黑斑病,主要為害葉片、葉柄、花梗和種莢。該病多發生在外葉或外層球葉上,初在病部產生小黑斑,溫度高時病斑迅速擴大為灰褐色圓形病斑,直徑5-3mm,比白菜黑斑病大,輪紋不明顯,但病斑上產生的黑霉常較白菜多且明顯。葉上病斑多時,病斑匯合成大斑,或致葉片變黃早枯。莖、葉柄染病,病斑呈縱條形,具黑霉。花梗、種莢染病現出黑褐色長梭形條狀斑,結實少或種子瘦癟。

  【病原】:蕓薹生鏈格孢,屬半知菌類真菌。子實體生在葉兩面。分生孢子梗單生或2-5個束生,褐色至暗欖褐色,基細胞膨大,不分枝或少數有分枝,直或彎曲,有隔膜,大小20-136×4-6微米。分生孢子3-8個串生,圓柱形至倒棒形,褐色,具橫隔3-10個,縱隔或斜隔0-8個,分隔處縊縮,16-80×84-180微米。無喙,多為單細胞假喙,淺褐色。別于蕓薹鏈格孢引起的甘藍黑斑病。

  【傳播途徑和發病條件】:以菌絲體或分生孢子在土壤中、病殘體上、留種株上及種子表面越冬,成為翌年初侵染源。分生孢子借氣流傳播,進行再侵染使病害蔓延。病菌常要求較高的溫度,適溫為28-31℃,最適pH6.6。病菌在水中可存活1個月,在土中可存活3個月,在土表存活1年,7-8月在甘藍生長中后期,遇高溫、高濕天氣,或肥力不足,或大田改種甘藍類蔬菜發病重。我國東南沿海、長江以南、西南菜區主要是蕓薹生鏈格孢引起的黑霉病。

  【無公害防治法】:(1)花椰菜選用福花1號等抗病的品種。(2)增施有機肥或有機活性肥,注意氮磷鉀配合,避免缺肥,增強寄主抗病力。(3)及時摘除病葉,減少菌源。

  甘藍褐點病

  特征描述及防治方法  【癥狀】:該病僅危害葉片,一般穿透葉兩面,初期在葉片兩面形成黑色小點,后發展為圓形或近圓形褐色病斑,病斑大小0.5-5毫米,病斑中央顏色由深變淺,呈灰褐至黃褐色。空氣潮濕時病斑表面產生灰黑絨狀霉層。發病嚴重時,外葉上病斑密布,使葉片發黃早衰,最后枯死。

  甘藍類裂球

  特征描述及防治方法  【癥狀】:結球甘藍裂球又稱葉球開裂,常見的是葉球頂部開裂,有時側面也開裂,多呈一條線開裂。輕者葉球外面幾層葉片開裂,重者深至短縮莖。

  【病因】:裂球原因有四:一是甘藍結球后葉球組織脆嫩,細胞柔韌性小,當土壤水分供應過多時,細胞吸水過多發生脹裂引起葉球開裂。二是土壤缺水時,突然降雨或澆水過多造成葉球開裂。三是品種特性,有些品種易裂球。一般尖頭品種裂球少,圓頭、平頭品種裂球多。四是過熟的甘藍易裂球。

  【無公害防治法】:(1)選用不宜裂球的甘藍品種。(2)選擇地勢平坦、灌排水方便、土質肥沃的地塊栽植甘藍。(3)施足腐熟有機肥,增強土壤保水保肥能力,減少水分變化對甘藍的影響。(4)甘藍吸水量大,在甘藍整個生育期要多次適量灌水,使土壤保持均勻供水,一般土壤濕度在70%-80%為適,雨后及時排水。

  甘藍黃葉病

  特征描述及防治方法

  癥狀 又稱甘藍黃蔫病、萎黃病,主要為害甘藍、芥藍、花椰菜等十字花科蔬菜。初病株萎蔫、矮心、黃化,芥藍、結球甘藍被感染的葉片葉緣變紫,葉基變褐,下部葉片一片接一片地脫落,在葉和植株的感病部位維管束變黑,這種變色多由植株基部向葉緣擴展,別于黑腐病。

  傳播途徑和發病條件 該菌在土壤中生存,遇有干旱的年份,土壤溫度過高或持續時間過長,致分布在耕作層的根系造成灼傷,次生根延伸緩慢,不僅影響幼苗水分吸收,還會使根逐漸木栓化而引致發病。據調查該病在陜西、湖北、四川等地有的年份或反季節栽培發病重,成為白菜生產上的重要病害。

  防治方法 (1)選用抗病品種。如長春快菜、沈陽快菜、吉研3號、單雜1號油菜等。(2)適期播種,一般不要過早,盡量躲過高溫干旱季節。(3)加強田間管理。蹲苗適度,改變蹲“滿月”習慣,防止苗期土壤干旱,遇有苗期干旱年份地溫過高宜勤澆水降溫,確保根系正常發育。(4)結合防蟲,噴淋或澆灌40%多•硫懸浮劑600~700倍液或50%甲基硫菌靈•硫磺懸浮劑 800倍液、50%混殺硫懸浮劑500倍液、20%二氯異氰脲酸鈉(菜菌清)可溶性粉劑400倍液、 12.5%增效多菌靈濃可溶劑200~300倍液,每株澆灌100毫升。隔10天左右1次,防治1次或2次。(5)施用云大—120植物生長調節劑3000倍液或富爾655液肥,667平方米用80克加水 30公斤,噴葉2~3次。(6)施用植物動力2003營養液或黃葉速綠。

  甘藍環斑病

  特征描述及防治方法  【癥狀】:又稱輪斑病。結球甘藍、球莖甘藍等均有發生。主要為害葉片,病斑灰白色,圓形,大小5-15mm,邊緣不明顯,四周現黃綠色暈圈,后期病部生黑色小點,即病原菌的分生孢子器。

  【病原】:蕓薹葉點霉,屬半知菌類真菌。分生孢子器生在葉面,近球形,直徑116-200微米。分生孢子橢圓至卵圓形,單胞無色,大小4-5×1.5-2微米。有性態蕓薹生球腔菌,屬子囊菌門真菌。除侵染球莖甘藍外,還可為害白菜等。

  【傳播途徑和發病條件】:病菌以分生孢子器隨病殘體留在土壤中越冬,翌年從分生孢子器中逸出分生孢子借風雨傳播,落到寄主葉片上孢子萌發長出芽管從葉片氣孔或傷口侵入進行初侵染和多次再侵染。病菌喜高溫、高濕條件,發病適溫18-20℃,相對濕度高于85%,葉面有水滴易發病,雨水多露水大發病重。

  【無公害防治法】:(1)收獲后馬上清除病殘體,及時耕翻,以減少菌源。(2)與非十字花科蔬菜輪作2年以上。

  甘藍枯萎病

  特征描述及防治方法

  【癥狀】:球莖甘藍、紫球莖甘藍、紫甘藍、結球甘藍等甘藍類進入結球期田間出現發病株,整葉或全株變黃,后葉片逐漸萎蔫,嚴重的枯死,造成缺苗斷垅。剖開病株的球莖,維管束變褐。

  【病原】:尖孢鐮刀菌黏團專化型,屬半知菌類真菌。菌絲絲狀,無色,有隔。菌絲間可見很多厚垣孢子。小型分生孢子多數單胞,無色,個別具1隔膜,長橢圓至短桿狀,直或略彎,大小6-18×2.8-4.5微米;雙胞者長約18微米,下部的細胞較寬,頂端漸尖。厚垣孢子頂生或間生,表面不光滑,球形至長橢圓形,大小15微米。該菌除侵染球莖甘藍外,還可侵染花椰菜、羽衣甘藍、青花菜、蕪菁甘藍、蕪菁、芥菜、白菜、蘿卜、油菜等。

  【傳播途徑和發病條件】:病菌以厚垣孢子隨病殘體在土壤中或附著在種子上越冬,夏秋高溫季節易發病,17℃以下,35℃以上發病重

  【無公害防治法】:(1)實行輪作。(2)選用培育抗枯萎病品種。(3)適時播種,避開高溫季節。生產上遇有地溫過高,應澆水降低地溫。

  紫甘藍干燒心病

  特征描述及防治方法

  【病害名稱】:紫甘藍干燒心病 燒心病為紫甘藍重要病害,分布較廣,局部地區地塊發生較重,保護地和露地種植均可發病,以露地種植受害重。一般病株占5%-10%,重病地塊發病率可達40%以上,嚴峻影響紫甘藍的產量與品質。

  【癥狀】:主要在包心期和貯藏期發病。葉球心葉邊緣組織壞死,內部發生褐變或細菌趁機侵入,造成內部組織進一步變質或壞死。輕病株在田間生長期癥狀不明顯,僅收獲后縱剖球葉方可見心葉邊緣壞死干腐。重病株部分外葉即表現輕度干邊,外層球葉大部分壞死干腐,致整個菜球喪失食用價值。

  【病因】:過去許多方面研究認為,類似于大白菜、甘藍的干燒心病屬結球期生理病害,均系鈣供給不足引起的生理病害。由于此期間生長迅速,80%-90%球葉在此期間長成,需要大量包括鈣質在內的營養物質供應和相宜的綜合環境條件。若綜合條件不宜,如此期間天氣干旱,土壤返鹽,或重施氮肥等,不斷增加土壤溶液濃度,相應沖淡了土壤溶液中鈣的含量,而影響或阻礙鈣的吸收與運輸,老葉中積累的鈣又不能被再利用,使葉球得不到足夠的鈣,引致葉球鈣的供應不足而出現干燒心病害。現有報道認為,干燒心病是由于土壤中嚴重缺乏活性猛所致。因為測定典型鈣質土中活性錳含量相稱低,多為1×10-6-10×10-6,甚至更低,易出現干燒心病,而石灰性土壤活性錳含量很高,可達100×10-6或更高,可滿意作物對錳的需要,作物含量分析結果也說明干燒心病的菜球含錳量很低,而含鈣量病健菜球無明顯規律性。由于作物生理代謝極其復雜,目前尚不能準確斷定致病原因。但從田間直觀調查看,紫甘藍包心期天氣干旱,空氣濕度低,土壤干燥缺水,或地勢偏高,澆水不勻,或偏施氮肥,尤其是施用尿素或硫銨的地塊易發生此病。

  【防治方法】:(1)選擇澆灌條件較好的地塊種植,平整土地,適期澆水,尤其是包心期遇高溫干旱天氣要及時澆水。(2)合理適量追肥,注重氮、磷、鉀肥配合使用,避免偏施氮肥。在此基礎上再試用補鈣或補錳技術。補鈣可選用0.7%有水氯化鈣附加50×10-6萘乙酸在包心初期開始分次噴灑心葉,或心葉撒施專用氯化鈣緩效顆粒劑。補錳可噴灑0.7%硫酸錳。

  結球甘藍水腫

  特征描述及防治方法

  【癥狀特征】:葉片上出現許多小的灰褐色的疣樣生長物,葉表皮破裂,露出葉肉,或混入沙子等物。

  【病因】:該癥狀易被誤認為是由沙子或害蟲造成葉片損傷而引起的。病因甘藍在溫暖天氣生長時,突然遇到冷夜襲擊時易發病。這種情況出現時,葉片吸水快于失水則把葉表皮脹破,致葉細胞暴露出來后木栓化,而形成水腫狀。

  【防治措施】:1、適期定植,不宜過早。2、遇有寒流侵襲熏煙升溫。

  甘藍枝孢葉斑病

  特征描述及防治方法  【癥狀】:紫球莖甘藍、球莖甘藍、結球甘藍等甘藍類葉上產生黃色、邊緣分界不規則的病斑。病斑寬、鋪展,淺黃褐色,后期融合成30-50mm大斑,致葉片枯死。廣州、四川、云南、內蒙古、臺灣均有發生。

  【病原】:蕓薹生枝孢,屬半知菌類真菌。分生孢子梗生在葉兩面,單生或多少簇生,不分枝,2-4個隔膜,淺黃褐色,52-108×5-6.5微米。分生孢子鏈生,無色至淺黃褐色,橢圓形或短圓柱形,兩端圓形或基部平切,0-2個隔膜,6-25×3-4-5微米。除為害紫球莖甘藍外,還可為害結球甘藍等。

  【傳播途徑和發病條件】:病菌以菌絲體和分生孢子隨病殘體留在地面上越冬,翌年氣候條件適宜時,產生分生孢子,通過風雨傳播蔓延。分生孢子在寄主表面萌發后從傷口或直接侵入。在地表病組織上產生的分生孢子,也可經風雨傳播到寄主下位葉片上,再侵染過程中,病情擴展比較慢。

  【無公害防治法】:(1)秋季、早春徹底清除病殘體,集中深埋或燒毀,以減少初侵染源。(2)加強管理,雨后及時排水,注意降低田問濕度,遠離發病條件。

  甘藍褐腐病

  特征描述及防治方法  【癥狀】:紫甘藍、結球甘藍褐腐病,保護地或露地全生育期普遍發生,重病地塊病株率高達80%-l00%。苗期常造成大批死亡。該病主要始于根莖部,初期病部變褐縊縮,病菌沿病部向上、下擴展,造成根莖或幼根褐變腐爛。濕度大時長有灰白色蛛絲狀霉,即病原菌菌絲體。干燥條件下,病部表皮常與維管束組織離開脫落,造成葉片萎蔫下垂或干枯。成株期染病,常造成根及根頸部變褐腐爛,有時基部葉柄呈灰褐色或紫褐色腐爛壞死,且不斷向上擴展,造成全株萎蔫死亡。

  【病原】:立枯絲核菌,屬半知菌類真菌。有性態稱瓜亡革菌,屬擔子菌門真菌。病菌形態特征參見白菜褐腐病。

  【傳播途徑和發病條件】:病菌以小菌核隨病殘體在土壤中越冬或營腐生生活,該菌在土中可存活2-3年。菌核萌發產生菌絲直接接觸紫甘藍、櫻桃蘿卜等十字花科寄主的莖部或近地面葉柄,進行初侵染,借灌溉水或雨水及帶菌肥料、土壤傳播。該菌6-40℃可生長,20-30℃最適,土壤濕或有自由水時易發病。田間濕度大,有積水或土壤板結、培土過濕過多、肥料帶菌發病重。

  【無公害防治法】:(1)施用腐熟有機肥,選用無病土育苗,播種深淺適宜,覆土不宜過厚。(2)雨后及時排水,防止濕氣滯留,結合中耕培土,摘除基部病葉。

文章關鍵字:甘藍病蟲害 http://www.www.mxjkju.tw/BingHai/編輯:xiaoshen

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